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冨玲(フレー) 生酛仕込み・山田錦60%精米 720ml
¥1,815
江戸時代の製法、生酛づくりでつくった梅津酒造らしい1本。 アツアツの燗がうまい、旨口純米酒。 精米歩合60%は、おとなしいが膨らみある味わいです。 しっかりとした味付けのお料理と相性抜群。 ●酒米 山田錦(鳥取県産) ●アルコール度数14%(加水) ●精米歩合60% ●内容量720ml (※製造年度は写真と異なる場合がございます。ご了承ください。)
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冨玲(フレー) 生酛仕込み・山田錦60%精米 1800ml
¥3,520
江戸時代の製法、生酛づくりでつくった梅津酒造らしい1本。 アツアツの燗がうまい、旨口純米酒。 精米歩合60%は、おとなしいが膨らみある味わいです。 しっかりとした味付けのお料理と相性抜群。 ●酒米 山田錦(鳥取県産) ●アルコール度数14%(加水) ●精米歩合60% ●内容量 1800ml (※製造年度は写真と異なる場合がございます。ご了承ください。)
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冨玲(フレー) 生酛仕込み・山田錦80%精米 720ml
¥1,595
江戸時代の製法、生酛づくりでつくった梅津酒造らしい1本。 アツアツの燗がうまい、旨口純米酒。 精米歩合80%は、渋さがあり辛口・剛直な味わいが特徴。 しっかりとした味付けのお料理と相性抜群です。 ●山田錦(鳥取県産) ●精米歩合80% ●アルコール分14〜14.9度 ●日本酒度+8〜+15 ●内容量720ml (※製造年度は写真と異なる場合がございます。ご了承ください。)
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冨玲(フレー) 生酛仕込み・山田錦80%精米 1800ml
¥3,080
渋さがあり辛口・剛直な味わいが特徴。 しっかりとした味付けのお料理と相性抜群です。 ●山田錦(鳥取県産) ●精米歩合80% ●アルコール分14〜14.9度 ●日本酒度+8〜+15 ●内容量 1800ml (※製造年度は写真と異なる場合がございます。ご了承ください。)
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じげの酒 うまいがな 味わい/濃醇タイプ 720ml
¥2,365
減農薬米で、地元の有志と仕込んだ酒。しっかり旨口。 冷やでも燗でもおいしい。 ●酒米 玉栄(鳥取県産) ●精米歩合60% ●アルコール分18〜18.9度 ●日本酒度+5〜+13
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じげの酒 うまいがな 柔らか/軽快タイプ 720ml
¥1,980
減農薬米で、地元の有志と仕込んだ酒。 クセがなく飲みやすい。 冷やでも燗でもおいしい。 ●酒米 玉栄(鳥取県産) ●精米歩合60% ●アルコール分14〜14.9度 ●日本酒度+5〜+13
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梅津の生酛(赤)(山田錦50%精米)720ml
¥4,950
梅津の生酛(きもと)(赤) 梅津の生酛 最高級酒。 2〜3割水を加える加水燗もオススメ(60度) ●山田錦(鳥取県産) ●精米歩合50% ●アルコール分21.1度 ●日本酒度+20 内容量 720ml 価格 4,950円(税込)
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梅津の生酛(きもと) 原酒(山田錦60%精米)720ml
¥2,090
梅津の生酛、入門酒。2〜3割の水を加える燗もオススメ。(温度は60℃で) ●酒米 山田錦(鳥取県産) ●精米歩合60% ●アルコール分20.7度 ●日本酒度+15 ●内容量720ml (※製造年度は写真と異なる場合がございます。ご了承ください。)
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梅津の生酛(きもと) 原酒(山田錦80%精米)720ml
¥1,705
精米歩合80%の低精白バージョン。 お米の旨味がしっかり残った、辛口で個性の強いお酒です。 2〜3割の水を加える燗もオススメ。(温度は60℃) ●酒米 山田錦(鳥取県産) ●精米歩合80% ●アルコール分21.2度 ●日本酒度+17 ●内容量720ml (※製造年度は写真と異なる場合がございます。ご了承ください。)
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冨玲(フレー)秘蔵熟成 にごり原酒(火入れ)720ml
¥1,430
お米由来の優しい旨みがあり、燗がオススメ。 ほかにも、夏は炭酸割り、冬はお湯割りと様々な飲み方が楽しめます。 ●等外米(山田錦・鳥取県産) ●精米歩合80~82% ●アルコール分18〜21度 ●日本酒度+8~+20 内容量 720ml
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梅津の生酛(きもと) 笊(ざる) 原酒(山田錦60%精米)720ml
¥2,255
お燗にして美味しい濃厚なにごり酒。甘くないです。 2〜3割水を加えても良い。炭酸割りも人気です。 ●酒米 山田錦(鳥取県産) ●精米歩合60% ●アルコール分21.6度 ●日本酒度+18 ●内容量720ml (※製造年度は写真と異なる場合がございます。ご了承ください。)
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天宝 純米吟醸 720ml
¥2,750
お米の旨みがある吟醸酒。冷やでもお燗でも美味しい。 ●酒米 山田錦(鳥取県産) ●精米歩合50% ●アルコール分16〜16.9度 ●日本酒度+5〜+13 内容量 720ml
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果実の酒用清酒「梅ちゃん」1800ml
¥2,970
全国の「梅ちゃん」取扱店一覧はこちら https://qr.paps.jp/BwTXJ 梅酒など、果実の酒を漬ける専用の日本酒です。 実は、梅津酒造を代表するお酒の一である 「良熟梅酒 野花〈のきょう〉」の ベースとなっているお酒でもあります。 『梅ちゃん』で漬けた果実酒は、 従来の焼酎などで漬けたものと比べて、 柔らかくまろやかに仕上がります。 また、米と麹のみで醸した『梅ちゃん』の 濃い米のエキスと梅のエキスが相まって、 絶品梅酒が出来上がります。 さらに、一般的なホワイトリカーなどと比べると ベースのお酒がアルコール度数20度と低めなので、 できあがりが10度程度になり、 薄めなくても飲めるので、 より濃厚な味わいを楽しむことができます。 『梅ちゃん』を使ってくださった方からも 「これを使うとだんぜん美味しい! 次からもこれにします!」と ご好評いただいております! 梅ちゃんは、日本酒としても美味しく楽しめる贅沢な一本。 梅酒作りを始める前に、一杯お楽しみいただくのもおすすめです。 今年の梅酒作りは「梅ちゃん」でぜひ。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。ご購入に際しては年齢確認をお願い致します。
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しぼりたて にごり原酒 季節限定 720ml
¥1,430
しぼったまま瓶詰めをした生の原酒。お米の旨味たっぷり、甘くないにごり酒。 季節限定(例年4月まで) ●山田錦(鳥取県産) ●精米歩合80〜82% ●アルコール分20〜21.9度 ●日本酒度+10〜20 内容量720ml
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砂丘長いも焼酎 (金 30度)720ml 箱入り
¥2,035
地元、鳥取県北栄町特産の長芋を100%使用。 減圧蒸留、無濾過。個性があまり強くなく、優しい風味と味わいがあり、ほんのりとした苦みが特徴です。 3~4年熟成。 ストレート、オンザロック、お湯割でどうぞ。 ●内容量 720ml ●アルコール分:30〜30.9度 ●原料 長芋 :鳥取県産 米 :鳥取県産 米麹 :自社産 清酒粕:自社産 ●3〜4年熟成
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砂丘長いも焼酎 (金 30度)1800ml
¥3,740
地元、鳥取県北栄町特産の長芋を100%使用。 減圧蒸留、無濾過。個性があまり強くなく、優しい風味と味わいがあり、ほんのりとした苦みが特徴です。 3~4年熟成。 ストレート、オンザロック、お湯割でどうぞ。 ●内容量 1800ml ●アルコール分:30〜30.9度 ●原料 長芋 :鳥取県産 米 :鳥取県産 米麹 :自社産 清酒粕:自社産 ●3〜4年熟成 ●化粧箱なし
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砂丘長いも焼酎(黒原酒)41度 720ml 箱入り
¥3,300
地元、鳥取県北栄町特産の長芋を100%使用。 常圧蒸留、無濾過の原酒で、蒸留・貯蔵後、一切の割り水をしないままです。 原酒ならではの深みがあり、味わいは滑らかですが、よく酔いが回ります。ロックがオススメ。 これにハマると抜け出せない。 ●内容量 720ml ●アルコール分:41~41.9度 ●原料 長芋 :鳥取県産 米 :鳥取県産 米麹 :自社産 清酒粕:自社産
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砂丘長いも焼酎 (黒25度)720ml
¥1,380
地元、鳥取県特産の長芋を100%使用。 柔らかい長芋の風味が出ています。ストレート、ロック、お湯割りでどうぞ。 ●内容量720ml ●アルコール分:25〜25.9度 ●長芋:鳥取県産、米:日本産、米麹:日本産、清酒粕:日本産 ●3〜4年熟成 ●化粧箱なし
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高級梅酒・梅の精 花天神(はなてんじん) 375ml 箱入り
¥3,465
完熟野花梅を当蔵独自の日本酒に2年以上の間漬け込んだ後、丸ごと種まで搾りました。 丸ごと搾ることで、種の中の天神様と呼ばれる「仁」の精が満ちています。 濃厚でありながら、ふくよかで高貴な香りと深みのある味わいがじっくりと染みわたり、 ひと際上質のひと時をお楽しみいただけます。 「仁」は食べると「五福を得る」と言われるように とても健康に良いとされ、重宝されています。 ●内容量 375ml ●アルコール分 9〜11度 ●梅果実 鳥取県産 ●清酒 自社製 ●糖類 北海道の甜菜糖が原料
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良熟梅酒 野花(のきょう)500ml 箱入り
¥2,035
梅酒の概念が変わる!? 梅のエキスたっぷり「日本酒仕込の梅酒」 全国でも鳥取県湯梨浜町独特の『野花梅(のきょう)』の完熟を2~3年間漬けたままじっくりと熟成。 燗、又はお湯割りをぜひお試しください。 ●内容量:500ml ●アルコール分:10〜12度 ●原料 梅果実:鳥取県産 清酒:自社製 糖類:北海道の甜菜糖
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良熟梅酒 野花 1800ml
¥5,280
梅酒の概念が変わる!? 梅のエキスたっぷり「日本酒仕込の梅酒」 全国でも鳥取県湯梨浜町独特の『野花梅(のきょう)』の完熟を2~3年間漬けたままじっくりと熟成。 燗、又はお湯割りをぜひお試しください。 ●内容量:1800ml ●アルコール分:10〜12度 ●原料 梅果実:鳥取県産 清酒:自社製 糖類:北海道の甜菜糖
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柚子革命 500ml
¥1,650
糖類は一切使っていません。 濃厚濃密:果汁比率50%以上 柚子の実を丸ごと搾りました(大人のビター) ◆自由な発想で、色々な楽しみ方を考案してください。 例:ソーダ割(柚子1:ソーダ3) 調味料として少量でゆず風味 内容量 500ml 原材料 柚子(鳥取県北栄町)焼酎(自社製造) アルコール分 13〜14度
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柚子革命 1800ml
¥4,950
糖類は一切使っていません。 濃厚濃密:果汁比率50%以上 柚子の実を丸ごと搾りました(大人のビター) ◆自由な発想で、色々な楽しみ方を考案してください。 例:ソーダ割(柚子1:ソーダ3) 調味料として少量でゆず風味 内容量 1800ml 原材料 柚子(鳥取県北栄町)焼酎(自社製造) アルコール分 13〜14度
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【冬季限定】お歳暮セット
¥4,400
梅津酒造の人気商品5種を少しずつ楽しめる、期間限定の箱入りセットです。 【内容】 ・砂丘長いも焼酎30度 180ml 1本 ・冨玲 原酒(清酒)180ml 1本 ・冨玲 上撰(清酒)180ml 1本 ・野花(梅リキュール)180ml 1本 ・柚子香(柚子リキュール)180ml 1本